Les amis d’Eugène
Trois univers, une même passion: Apprendre à faire de ses mains ce qu’on aime savourer.
Nos ateliers, c’est l’histoire d’une rencontre savoureuse, d’un amour pour les bons produits, et d’un vrai goût pour le partage.
Atelier pâtes à tartiner
avec Eugénie
Des ateliers de 2h pour plonger dans l’univers des pâtes à tartiner maison.
Objectif: te faire découvrir les secrets de ces douceurs faites maison. On explore les ingrédients de base, la conservation, les textures…
On décortique, on goûte, on teste. Attention: risque élevé d’abandon définitif des pâtes à tartiner industrielles.
Atelier pâtisserie
avec Sandrine
Douille Douille ce sont des ateliers de pâtisserie de 3h.
L’objectif: comprendre comment les ingrédients interagissent entre eux pour ne plus jamais rater ta ganache montée mais surtout te prouver que la pâtisserie, ce n’est pas si compliqué !
Atelier café
avec Max
El BelgArista propose des ateliers de préparation de cafés.
Des moments de partage spécialement élaborés pour explorer: Slow Coffe ou Espresso.
Le voyage, à travers la Colombie, commence ici, dans ta tasse. Tu repartiras avec des recettes à reproduire à la maison et un nouveau regard sur cette boisson du quotidien !